コンビニの食材だけで作れる!簡単激ウマおつまみレシピ

オンライン飲み会や家飲みが増えた今こそ、おしゃれにおうちバルやおうちビアバー化を楽しんで!

今回は、近所のコンビニで買えるキムチと納豆に少し手を加えるだけで、あっという間に完成するおつまみレシピをご紹介。 手抜き感を感じさせないクオリティです!

 

キムチ納豆冷ややっこ

ネバネバ、シャキシャキ、ツルンの食感の妙も、大豆のうまみ×ピリ辛の味わいも好相性。香ばしいごまで風味よく!

材料(1人分)

絹豆腐(小パック)…1個

キムチ(小パック)…1個

納豆…1パック

白いりごま…少々

ごま油…少々

作り方

(1)納豆にたれを入れて混ぜる。

(2)器に豆腐を盛り、キムチ、納豆をのせ、ごま油をかけてごまを振る。

 

ダブルの発酵効果で 味わい深く。 免疫力もアップ。ぜひおうちで試してみてくださいね。

 

掲載:美人百花7月号「家飲みおつまみレシピ」

調理・スタイリング/木村遥 撮影/市瀬真以 取材・文/鹿志村杏子 協力/UTUWA

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