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食べて痩せる!超簡単なのにおいしい「混ぜご飯レシピ」

columnlifestyle
2020.02.15

こんにちは♡ Flowers一期生の水紀華です!

私はもともと食事制限のダイエットをしていたのですが、東洋医学や薬膳に17歳のころに出会って“食べる”大切さを知りました✨

“食べ痩せ”を意識し始めたら、あんなにリバウンドしていたのに、今では約7年ほどリバウンドしていません╰(*´︶`*)╯

今回は、簡単なのに美味しい♡ 東洋医学や薬膳をベースとした混ぜご飯のレシピをご紹介します!

 

■リバウンド知らず!簡単ヘルシーな混ぜご飯

・材料(2人分)

鱈・・・二切れ
人参・・・1/3
玉ねぎ・・・1/2
生姜・・・一欠片(親指の半分ほど)
醤油・・・適量
みりん・・・適量
酒・・・適量
ごま油・・・適量

・作り方

(1)人参と玉ねぎをみじん切りする

(2)フライパンにごま油をひき、人参と玉ねぎを中火で炒める

(3)玉ねぎが飴色になったら、薄切りした生姜を入れて炒める

(4)醤油とみりんを1:1:0.5の割合でフライパンに入れ、そこに鱈を入れる

(材料の8割程度が浸るほど醤油・みりん・酒を入れて下さい)

(5)蓋をして中火で煮る

(6)鱈に火が通ったら、鱈をほぐしていく

(7)蓋を開けて強火で煮詰めてください

(8)ご飯に混ぜて完成です♡

おいしいのに簡単! お弁当にもオススメです(^ ^) ぜひ作って見てください✨

Flowers一期生 水紀華

Instagram @mizuki_ah
22歳。特技は顔痩せマッサージ。19歳で企業をして体質改善サロンを経営してます。パーソナルカラーや骨格診断など10個以上の資格を持っている知識を生かして、たくさんの人を笑顔にしたい!